torsdag, maj 24, 2007

Flädertider


Skördetider! Men bara nästan... Jag var lite tidigt ute i år så det blev inte så mycket klasar.
Under dagen hittade jag och Caroline ganska bra områden, det räcker i allafall till 1 sats saft och unj 10 flaskor snaps till midsommar! Det här med snapsen hittade jag på nu i år. Jag tänker köpa lite brännvin och hälla upp i små fina flaskor. Sen lägger man i en fläderkvist och lagrar den där minst en vecka. Vips!.. så har man mysiga flaskor att sätta på bordet eller ge bort!

Sen fick jag inte riktigt nog av fläderplockningen, så jag stack ner till mormor nu ikväll och drog med henne på en två kilometersrunda nere på Banvallen i Ljunghusen. Vi hittade bara två små sketna kvistar...
Klimatet är lite svalare där, så det var inte alls dags att skörda. Jag har i allafall siktat in mig på en riktigt stor buske, så när tiden är inne ska jag vara först på plats!

Recept på Mycket God Flädersaft!

50 klasar fläder
2 kg socker
2 citroner, tunt skivade
50 g vinsyra
1 1/2 liter vatten

Lägg ner allt en stor spann. Häll det kokande vattnet över och rör om. Täck över med lock eller folie. Låt stå i 5 dygn. Rör om två gånger om dagen. Morgon och kväll!
Sila bort alla grenar, och tappa upp saften på flaskor eller glasburkar. Förvara i frysen och ta fram när du blir sugen! Den håller nämligen bara fyra dagar i kylen.

Drick och njut!!!

måndag, maj 21, 2007

Tina och jag!


Satt och bläddrade igenom alla Tinas kokböcker. Hon är fantastisk! Om jag hade fått stå i samma kök som henne en gång, bara en gång i hela mitt liv, hade jag varit den lyckligaste på jorden. Hon hade kunnat lära mig lite trix, hemligheten bakom hennes fantastiska mat. (Jag vet att hemligheten är smör och grädde) men ändå...
Det enda dumma är att jag nog hade blivit lite blyg. Jag har liksom lite lätt för att bli det. Kanske två dagar i köket med henne hade varit det ultimata. Då hade jag varit lite blyg och så första dagen, sen andra dagen när vi kände varandra lite bättre, skulle jag hålla lite mer låda! Ställa alla mina frågor och så... Tex om hon bara har svartpeppar i sin gamla röda kvarn, eller om det är en blandning av vit och svart.. och kanske röd... Allt sånt som jag undrar över!

lördag, maj 19, 2007

Lördagkväll


Efter ett glas vin och unjefär 13 kanelbullar håller min mage på att sprängas...
Vilja har stukat tassen och haltar omkring här hemma.

Klockan 02.30 i natt kommer min väckarklocka att ringa. Då är det dags att packa bilen och köra till Stockholm! Soundcheck kl 11.00 och spelning kl 12.30 och 16.00, och sen hem till Malmö igen.
Varför flyga när man kan köra?! Det är ju så trevligt att sitta i bilen i sju timmar och glo rakt ner i motorvägen. Om man ändå vore ekonomiskt oberoende. Då hade jag hyrt ett privatplan till oss!
Jag har laddat kaffekannan med kaffe och proppat fickan full med kexchoklad. Somnar nästan när jag tänker på vad som väntar. Tur att vi är tre stycken som kan köra.

Godnatt!

torsdag, maj 17, 2007

En tårskvätt och två koppar kaffe

Inatt hände det en liten olycka på mattan i sovrummet. Vilja kunde inte riktigt hålla sig...
Jag drömde att jag var på fest, en konstig fest där alla bajsade på sig. Det luktade förfärligt och jag kunde inte förstå varför ingen reagerade mer än jag. Sen drogs jag ur drömmen in i verkligheten och fick blåsa tvärdrag genom hela lägenheten kl 5 på morgonen.
Sen var det inte riktigt lönt att gå och lägga sig igen. Tvätt-tiden började ticka kl sju på morgon, och jag gjorde en kopp kaffe och satte på lite klassisk musik. Jag lyssnar nästan aldrig på klassisk musik, det gör mig så ledsen och nedstämd. Men jag dammade av min gamla "klassiska favoriter" och tänkte på Sixten Nordström. Hoppades att det skulle infinna sig något slags lugn, så att jag kunde slumra till lite emellan tvättrundorna. Men som vanligt blev jag snarare känslomässigt upprörd än lugn och harmonisk av musiken. Tänkte på sorgliga förväl, hemska berättelser och saker som gått snett. Jag ville bara gråta rakt ut, men kl var bara halv sju på morgonen. Vad skulle grannen vägg i vägg tänka. Vilket uppvaknande...

Nu är klockan 9 och jag lyssnar på radio istället. Där spelas det inte mycket musik som berör en precis. Väldigt skönt efter en omtumlande morgon!

tisdag, maj 15, 2007

Jag blir så trött...

Idag var första gången på väldigt länge som jag gav mig ut på stan för att shoppa kläder. Länge har jag sparat för att kunna gå ut och handla mycket grejor på en och samma gång. Tänkte tillbaks på när jag var liten och mamma tog med mig ut på äventyr, Mobilia eller så ni vet! Då handlade man liksom kit. Tröja med matchande tajts. En jacka med matchande keps. Ett par fräsiga jeans med tillhörande skärp. Gärna en fräck skjorta till det, och ett par snygga skor. Med sig hem i bilen hade man värsta vår/sommarkollektionen. Inga mer kläder denna sommaren, visste man, och var helnöjd!
Sen kom tiden då man själv fick bestämma över sitt barnbidrag och jag köpte kläder hela tiden. Sånt som jag redan hann tröttna på på vägen hem från stan...

I mitt liv nu behöver jag nog en klädcoach! Någon som plockar fram vad jag behöver och ser till att jag har kläder för alla väder. Jag hatar att shoppa. Mina ögon ser bara mjuka byxor och gosiga tröjor... och sen blir det fest och där står jag med ljusrosa joggingbyxor och rotar i garderoben efter något lite mer piffigt.
På små lappar skriver jag ner vad jag VERKLIGEN behöver införskaffa, och går in i provhytten med 20 plagg och tänker; BINGO, nu är det klirrat och klart! Kvällen är räddad. Ut ur hytten kommer jag tio minuter senare med svansen mellan benen. Inget kändes riktigt bra. Alla plagg hängs dystert tillbaks utom ett. En liten gosig tröja som man kan ha någon sval sommarkväll i mamma och pappas trädgård, tänker jag... och pang bom, så är pengarna slut och in i garderoben hängs ytterligare ett mysplagg som inte passar någon annanstans än hemma i soffan.


Men jag älskar ju det! Jag älskar mina norpiga joggingbyxor med hål i rumpan.
Bara LITE hjälp kunde man väl få. Liksom lite vägledning...

måndag, maj 14, 2007

Hund = barn..eller..?!

Egentligen bör man kanske inte skriva två gånger om dagen i sin blog, men det verkar inte som jag kan låta bli...
Vilja har fått lite kompisar! Jag satt i parken en hel timme nu på kvällen och såg på när hon sprang omkring och lekte. Oj vad skoj! Det känns som jag har blivit lite medlem i nån slags klubb. En klubb för nördiga hundägare som behandlar sina hundar som barn. Jag kände mig lite utanför. Nog för att Vilja är som ett barn och kräver passning mest hela tiden, men någon måtta får det vara. Stumpan hit och Snäckan dit... - Ja, min prinsessa har nya rivmärken varje dag när jag hämtar henne på dagis...- Nä, Snäckan, sluta nu rulla dig i gräset. Då blir det rätt in i duschen när du kommer hem.. - Ja, tro inte att du får sova inne hos mamma och pappa när du har skitat ner dig så...
Vi är väl hundägare? Inte småbarnsföräldrar.

Där satt jag i gräset och kände mig som en av dom. Kunde nästan höra mig själv säga:
- Nä Vilja, vad har jag sagt om att äta mask...

Så var det måndag igen...

Det var längesedan jag gjorde en lista över allt som måste bli gjort under en dag. Idag ska jag börja göra det igen. Har väldigt mycket i huvudet just nu...
Ut med Vilja, ut med Zäta... ut med Zäta ut med Vilja...

lördag, maj 12, 2007

Bröd och smör

När man jobbar som servitris finner man sällan något tillfälle att få i sig något i sin lilla mage. När det sista bordet dukas av inser man att det var lite för många timmar sedan man åt. En liten överbliven potatis från gästens tallrik har väl slinkit ner då och då, men hungern är brutal. Jag tror att jag hade kunnat döda för en sked från Herren på bord 14:s creme brulé.

Idag kom jag på tricket! Tricket för att överleva en hel kväll på restaurangen. Jag äter knäckebröd med riktigt smör på. Aldrig någonsin har det smakat så gott... På vägen ut från köket, på vägen in till köket. Jag har till och med lärt mig tugga så att ingen ser!

Godnatt!

fredag, maj 11, 2007

Vilket underbart regn!


Tåget körde in på perrongen kl 06.42 i morse. Anna och jag sussade gott i våra små sängar. Ingen av oss villle stiga upp. Vi kunde dra sig till 07.15 sen skulle tåget lämna Malmö Centralstation igen. Efter ett gig i Sundvall och ett i Stockholm, en intervju med tidningen "Kupé", ett möte Make up store och ett med skivbolaget, var jag helt slut och ville lägga mig ner och vila på varenda bänk vi gick förbi..

Om det stod "frukost" på tågbiljetten var man välkommen till Hotell Savoy och njuta av frukostbuffén. På min biljett stod det RUL och jag funderade på om det kanske ändå betydde att jag var en av dom.. men under natten slog det mig att RUL stod för rullstol och att jag hamnat i en handikappanpassad tågkupé. Funderade på att muta konduktören och få honom att skriva dit frukost. Som tack skulle han få en skiva.. men jag fegade ur på morgonen när jag vaknade. Tog taxi hem till Alexander och Vilja istället, vilket var mycket bättre!

Vilja har varit på semester i Kivik i tre dagar. Hon hade blivit mycket större tycker jag, och fått lite skägg. Det gör inget. Hon har i allafall kvinnliga ögonfransar!

Ikväll ska jag jobba...

fredag, maj 04, 2007

Världens tröttaste fredag...

Kan man lämna tillbaka en hund.....
Nä usch så hemskt, men ibland börjar man fundera över vad man gett sig in i. Stirrigare hund får man leta efter. I hundböckerna står det att en valp i Viljas ålder bara ska aktiveras 20 min åt gången. Där emellan behöver den vila och varva ner. Hrm.. låt se.. När vilade Vilja senast...?!!
Alex tror att hon kan ha svalt något olämpligt. Antingen ett energibar eller någon liten haschkaka!

Nu ger jag iaf upp. Fedag kväll blev inte mycket mer än såhär. Vin framför tv, en hel påse chips och en hund som sprang fram och tillbaka mellan köket och vardagsrummet med en medehastighet på unj 100 km/h..

Nu stupar jag i säng.